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Café de olla,matchas ymasa madre.
Selecciona una categoría y filtra por preferencias dietéticas. Lattes y matchas vienen fríos o calientes.
Café de especialidad
8
Espresso
$4.00
Doble shot de Noble Coyote. Crema densa, notas de cacao. 2 oz.
Cortado
$4.75
Espresso con la justa cantidad de leche al vapor. 4 oz.
Popular
Cappuccino
$5.00
Doble espresso y microespuma sedosa. Pizca de canela bajo pedido. 8 oz, caliente.
Flat white
$5.00
Doble ristretto y leche al vapor con poca espuma. Intenso. 8 oz.
Popular
Latte
16oz $7.00
24oz $8.00
Doble espresso y leche al vapor. Arte en la espuma de la casa. Frío o caliente.
Americano
16oz $5.00
24oz $6.00
Espresso largo con agua caliente. Limpio y directo. Frío o caliente.
Sin lácteos
Cold brew
$5.50
Extracción lenta 18 h sobre granos de Noble Coyote. Suave, dulce natural.
Chocolate mexicano
16oz $5.00
24oz $6.00
Chocolate caliente con canela. Espuma esponjosa al molinillo. Frío o caliente.
Signature lattes
5
Popular
Arroz con leche latte
16oz $7.75
24oz $8.75
Arroz, leche condensada, azúcar, leche evaporada, vainilla, canela y espresso. La firma de la casa. Frío o caliente.
Popular
Café de olla latte
16oz $7.75
24oz $8.75
Piloncillo, canela, clavo y espresso. Memoria de fogón de leña. Frío o caliente.
NuevoPopular
Cookie butter latte
16oz $7.75
24oz $8.75
Azúcar mascabado, mantequilla, galleta Biscoff y espresso. Frío o caliente.
Cheesecake latte
16oz $7.75
24oz $8.75
Queso crema, leche condensada, vainilla y espresso. Postre líquido. Frío o caliente.
Rose petals latte
16oz $7.75
24oz $8.75
Espresso, leche al vapor y jarabe de pétalos de rosa. Floral y suave. Frío o caliente.
Matchas, tés & fríos
7
PopularNuevo
Matcha de fresa
16oz $7.75
24oz $8.75
Matcha ceremonial, leche y fresa fresca. Tricolor, como la bandera.
Matcha de miel
16oz $7.75
24oz $8.75
Matcha ceremonial, leche y miel local. Equilibrio dulce y herbal.
Matcha de blueberry
16oz $7.75
24oz $8.75
Matcha ceremonial con compota de arándano. Postre helado.
Nuevo
Dirty honey matcha
16oz $7.75
24oz $8.75
Matcha de miel con un shot de espresso. Doble cafeína, doble carácter.
Sin lácteos
Limonada matcha fresa
16oz $7.00
24oz $7.75
Limonada fresca, matcha y fresa. Refrescante, sin lácteos.
NuevoPopular
Dirty orange latte
16oz $7.75
24oz $8.75
Jarabe de naranja, vaso glaseado con chocolate y espresso. Solo servido frío.
Sin lácteosVegano
Té de hoja
$5.00
Té en hojas, infusión a 95°C. Pregunta por el blend de la semana. Frío o caliente.
Bagels
7
Popular
Wake Up Bagel
$7.75
Queso crema con jalapeño, jitomate, prosciutto y espinaca en bagel natural tostado.
Bacon & Cheese Bagel
$7.75
Queso crema, tocino, espinaca y nuestra salsa chimichurri de la casa.
Popular
Egg & Earth Bagel
$8.00
Aguacate, huevo cocido, ajonjolí con una pizca de pimienta negra y un hilo de aceite de oliva en bagel natural tostado.
Banana Cabin Bagel
$6.00
Crema de cacahuate, nueces pecanas, plátano y un hilo de miel en bagel natural tostado.
Popular
Turkey Melt Bagel
$8.00
Pechuga de pavo, queso muenster, jitomate, mezcla de hojas verdes, mayonesa cremosa y nuestra salsa chimichurri de la casa.
El Sencillo
$3.75
Bagel natural con queso crema.
Sin lácteos
El Verde
$3.75
Bagel natural con aguacate.
Galletas & pan
4
Popular
Galleta de masa madre
$5.00
Nuestra estrella. Fermentación larga, chispas de chocolate, ingredientes reales. Más fácil de digerir y menos dulce.
Nuevo
Galleta de masa madre matcha
$5.00
El glow-up de la galleta: misma masa madre con matcha. Sabor más profundo, sin colores ni saborizantes artificiales.
Scone
$4.00
Scone horneado del día. Pregunta por el sabor: arándano o chocolate.
Pan mexicano
$4.00
Pan dulce tradicional —conchas y más— de panadería local de Dallas. Según disponibilidad.